Mercredi 19 et jeudi 20 septembre. J'arrive à Huart-Mixe (et oui je suis au pays basque où les noms sont compliqués à écrire mais encore plus compliqués à prononcer). Étape longue et fatiguante mais l'accueil au gîte de l'escargot vaut le coup! Antoinette et Arño sont adorables! Je décide de rester un jour de plus pour profiter de l'accès si gentiment proposé à un ordinateur, pour régler un problème de boulot.
Ça me permet de goûter aux produits locaux : piperade et sandwich au chichon. Ne vous inquiètez pas, la garniture est tout à fait licite : il s'agit d'une rillette local (xixon). Je grime aussi (sans sac, c'est un vrai bonheur) visiter 2 chapelles étonnantes : l'une par sa déco, l'autre par son site : magique!
Quand aux préjugés : les femmes peuvent ronfler plus fort que les bûcherons et les hommes être plus bavards que les concierges!
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